Receta la mejor Chorrillana con Queso, simplemente riquísima

Ingredientes

-4 huevos para hacer revueltos

– 3 Chorizos

– Trozo picado de carne de cerdo o vacuno

– 1 kilo de papas fritas

-4 laminas de queso

-2 Cebollas

Elaboración 

  • Con todos los ingredientes listos comenzamos por pelar las papas, cebollas y picarlas a gusto!
  • Calentamos el aceite y cuando esté hirviendo agregamos las papas.
  • Paralelamente picamos la carne.
  • Freímos la carne con la cebolla y al final aplicamos los huevos para revolverlos, hasta que se mezclen todos los ingredientes.
  • En un recipiente agregamos las papas fritas luego la carne con cebolla y huevo que estarían listo.
  • Luego en un sartén, agregamos las laminas de queso, para que se derritan a gusto, al terminal aplicamos arriba de los otros ingredientes.
  • Y listo!! Tenemos lista nuestra gran chorrillana.